第301章 菜部第一韭(2/7)
药庐之中，周围弥漫着草药的清香。他手拿着一把韭菜，对着前来求医的病患老王说道：“这韭啊，味辛、微酸，性温呐。”老王一脸疑惑，李时珍见状笑着打趣道：“莫要小瞧这小小韭菜，它可是大有用处嘞。”李时珍眼睛亮晶晶的，透着医者的智慧光芒，一边说着一边比划，“其叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中。像你这虚寒之症啊，食用韭菜做的菜肴便有益处。”
老王挠挠头问道：“真有这般神奇？李大夫，您可别诓我。”李时珍佯装生气，眉头一皱：“我何时骗过病人？这韭菜还可用于治疗噎膈反胃。我曾听闻一病例，那患者食不下咽，病恹恹的。我便建议以韭菜捣汁饮下，再配合其他药材调养，不久就有所好转哩。”
此时，一阵微风拂过，吹得药庐中的草药沙沙作响，仿佛也在应和李时珍的话。老王听后恍然大悟，脸上满是敬佩之色，赶忙向李时珍请教如何用韭菜食疗。
胸痹急痛，其痛如锥刺般剧烈，令人难以忍受，甚至无法俯仰，同时伴有自汗症状。此时，可取生韭或其根五斤，洗净后捣成汁液服用，可缓解疼痛。
阴阳易病，常见于男子不慎，导致阴部肿大，小腹绞痛难忍，头重眼花。治疗之法，需用鼠尿十四粒、韭根一大把，一同煮开，去除渣滓后，再次煮开两次，待药液温热后服用。若能出汗，则病情可愈；若不出汗，可再服一剂。
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伤寒劳复，乃指伤寒病后，身体尚未完全恢复，便进行事，从而引发旧病复发。其治法与上述相同。
喘息欲绝之时，可取韭汁一升，迅速饮下，以缓解呼吸困难。
盗汗者，可用韭根四十九根，加水二升煮至一升，一次性服下，可止盗汗。
消渴之症，可食用韭菜苗，或炒或作汤，日食三、五两，可加酱调味，但不可加盐。持续食用至十斤，便可初见成效。然而，过了清明节，便不宜再用此方法。
痢疾患者，多吃韭菜，无论是作汤、煮粥还是炒食，皆有疗效。
若患疮癣，可用大韭根炒至存性，捣成细末，调以猪油涂搽患处。
耳中出汁，可用韭汁滴入耳中，每日三次，可缓解症状。
遭遇食物中毒，可取生韭汁数升，饮之可解毒。
附方韭子：
遗尿在床上者，可用韭子一升、稻米二斗，加水一斗七升煮粥，取汁六升，分三次服用。
强中症患者，其症状表现为强硬不痿，精流不止，时时如针刺般疼痛，捏之则更痛，此名为强中症。可用韭子、破故纸各一两，共同研磨成末。每次取三钱，加小碗水煎服。一日服三次，即可痊愈。
腰脚无力者，可用韭子一升，拣选干净后，蒸熟晒干，簸去黑皮，炒至黄色，捣成细末。另取安息香二两，加水煮开多次，在慢火上炒至赤色。将两味药混合捣成丸，如梧桐子大小。如药太干，可稍加蜂蜜。每日空腹服三十丸，用酒送下，再以饭三、五匙压住。此方法效果显着。
妇女白带过多，可用韭子七升，加醋煮开多次，焙干后研成细末，与炼蜜制成丸子，如梧桐子大。每服三十丸，空腹时用温酒送下。此方可同时治疗男子肾虚梦遗。
李时珍轻轻抚着胡须，笑道：“这韭菜食疗之法简单得很。你可取新鲜韭菜洗净切段，与粳米一同煮粥。每日清晨空腹食用一碗，不出半月，你这虚寒之症定能改善不少。”